Μείγματα Καρυκευμάτων
Τα μειγματα καρυκευμώτων μας είναι το αποτέλεσμα πολλών εμπνευσμένων επαγγελματιών τροφίμων που συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικό προϊόν.
Τα μείγματα καρυκευμάτων της Prime Blends & Ingredients δεν είναι απλώς ένα μείγμα μπαχαρικών, βοτάνων και αλατιού. Κάθε καρύκευμα περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα συστατικά για να δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν (τρόφιμα).
Σε κάθε καρύκευμα θα δοκιμάσετε τις γεύσεις και τα αρώματα της εξοχικής προέλευσης (π.χ. μεξικάνικο καρύκευμα/Μεξικό) αλλά και την πρόσθετη γευστική μας πρέζα.
Πιστεύουμε ότι η φύση έχει δώσει τα καλύτερα συστατικά για τις ανθρώπινες βιολογικές και υγειονομικές ανάγκες.
Γι' αυτό στα καρυκεύματα μας χρησιμοποιούμε φυσικά και αβλαβή
συστατικά. Αποφεύγουμε τη χρήση συνθετικών συστατικών, εκτός εάν είναι απαραίτητο για τη διατήρηση και διατήρηση της πρωτοτυπίας και της φύσης ενός προϊόντος.
Στα μείγματα καρυκευμάτων μας χρησιμοποιούμε κυρίως αλάτι Ιμαλαΐων αντί για θαλασσινό αλάτι. Το αλάτι Ιμαλαΐων από τη φύση του έχει περισσότερα ζωτικά μέταλλα και είναι έτοιμο για χρήση χωρίς κανένα φίλτρο ή φαρμακευτική διαδικασία καθαρισμού όπως το συμβατικό θαλασσινό αλάτι. Αυτό συμβαίνει γιατί το αλάτι Ιμαλαΐων έχει δημιουργηθεί σε καθαρό περιβάλλον όπως τα βουνά των Ιμαλαΐων και όχι στη θάλασσα που δυστυχώς είναι μολυσμένη.
Σήμερα τα καρυκεύματα είναι πολύτιμη κουζίνα συστατικό για μάγειρες και σεφ. Πολλοί συνεργάτες μας χρησιμοποιούν τα μείγματα καρυκευμάτων της Prime Blends & Ingredients ως κύριο γευστικό συστατικό στο φαγητό τους και κάποιοι άλλοι χρησιμοποιούν τα καρυκεύματα μας ως βάση της συνταγής τους προσθέτοντας ακολούθως επιπλέον υλικά για να δημιουργήσουν τη δική τους μοναδική συνταγή. Υψηλής ποιότητας έτοιμο καρύκευμα δίνει στους επαγγελματίες νέες δυνατότητες.
Επίσης, χρησιμοποιώντας τα μείγματα καρυκεύματων μας θα έχετε σταθερότητα στη γεύση του φαγητού σας γιατί θα χρησιμοποιείτε λιγότερα υλικά και έτσι ελαχιστοποιείτε τον κίνδυνο λαθών.
Επιπρόσθετα πολλοί επαγγελματίες που βασίζονται περισσότερο στα μείγματα καρυκευμάτων μας παρατήρησαν ότι εξοικονομούν περισσότερα χρήματα. Αυτό συμβαίνει γιατί πολλές φορές οι επαγγελματίες αναγκάζονται να αγοράσουν πολλά και ακριβά μπαχαρικά ή βότανα για να επιτύχουν μια συνταγή με αποτέλεσμα να γίνετε πιο δύσκολος ο έλεγχος των αποθεμάτων, να απορρίπτοντε κάποιες ποσότητς και να γινοντε λάθη. Ενώ με ένα μείγμα καρυκευμάτων μειώνετε το ρίσκο για λάθος και γίνετε πολύ ευκολότερο ο έλεΓχος των αποθεμάτων γιατί αντί για 10 υλικά υπάρχει μόνο ένα μείγμα.
Μπορούμε επισης να δημιουργήσουμε τα δικά σας εξατομικευμένα μείγματα καρυκευμάτων (ισχύουν όροι και προυποθέσεις) !
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΩΝ ΛΊΣΤΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΧΡΗΣΗ
χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο
χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο
χοιρινό, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, γαρίδα
κοτόπουλο, χοιρινό
χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο
χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο
κοτόπουλο
χοιρινό, βοδινό, αρνί
πατάτες
χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο
κοτόπουλο, αρνί, σαλάτα
αρνί, μοσχάρι
χοιρινό, κοτόπουλο, αρνί, λαχανικά
ψάρι, αρνί, σαλάτες, λαχανικά
χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο
κοτόπουλο, αρνί, λαχανικά
σούπες, ρύζι, λαχανικά, κοτόπουλο
σούπες, ρύζι, λαχανικά, κοτόπουλο
βοδινό, κοτόπουλο ρύζι, σούπα, νούτολς
χοιρινό
πατάτα, λαχανικά
σαλάτα, λαχανικά
κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό, λαχανικά
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
1 κιλό
ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Πουλ πορκ (pulled pork) χοιρινό-βοδινό
BBQ κλασσίκό
Κατζούν (Cajun)
Μπαχάρι κοτόπουλου
Κινέζικο (Five Spice)
Κάρι
Κοτόπουλο γύρος
Γύρος Χοιρινός/Μοσχάρι
Τηγανιτές πατάτες
Γκάραμ μασάλα (Garam masala)
Ιταλικό μπαχαρικό
Μπαχάρι αρνιού
Μεσογειακό μπαχαρικό
Μεσογειακά Ψάρια
Μεξικάνικο
Μόντρεαλ
Νοστιμία
Νοστιμιά (χωρίς αλλεργιογόνα)
Πίρι Πίρι (Piri Piri)
Μπαχαρικό χοιρινό
Σφήνες πατάτας (Μεσογειακές)
Σαλάτας
Ταντούρι